本文摘要：人无疑是大地的主人，却是肠胃的仆从，面临美食有几多女孩子能经得住诱惑呢？大学室友是一位很是自律的女孩子，每到周末寝室女孩子们会出去吃点好的改善伙食，我们几小我私家最喜欢点烤肉或者羊肉串等肉食。而这位自律的室友经常自己点一份白灼芦笋，我们都讽刺她水煮青菜有啥好吃的？室友却告诉我们，芦笋这种蔬菜可是宝物，营养富厚，比吃鱼吃肉很多多少了。 芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，富含多种微量元素及矿物质，具有低糖、低脂肪、高纤维素等特点，常吃芦笋还能清热降火解油腻。

人无疑是大地的主人，却是肠胃的仆从，面临美食有几多女孩子能经得住诱惑呢？大学室友是一位很是自律的女孩子，每到周末寝室女孩子们会出去吃点好的改善伙食，我们几小我私家最喜欢点烤肉或者羊肉串等肉食。而这位自律的室友经常自己点一份白灼芦笋，我们都讽刺她水煮青菜有啥好吃的？室友却告诉我们，芦笋这种蔬菜可是宝物，营养富厚，比吃鱼吃肉很多多少了。

芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，富含多种微量元素及矿物质，具有低糖、低脂肪、高纤维素等特点，常吃芦笋还能清热降火解油腻。随着天气渐热，漂亮的裙子开始穿起来了，可是许多MM由于冬天吃的多动的少，制止不了身上的肉肉都长出来了，所以不少爱美的女性朋侪已经开始减肥行动啦。白灼芦笋就是一道很是不错的减肥菜，清脆适口，多吃还不胖。立夏后最适合女人吃的菜，隔三差五吃一回，清热降火，体重嗖嗖降！【白灼芦笋】食材：芦笋1把、蒜5瓣、小米椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、米醋1勺、热油适量、盐少许做法：1. 新鲜的芦笋一把，把根部粗的部门，用刮刀刮掉外皮，清洗洁净。

2. 锅中加入适量的水，放一勺盐，几滴食用油，把水烧开。青菜焯水的时候加一点盐能保持青菜颜色翠绿，油可以防止青菜水分流失。3. 水开后，倒入芦笋焯水，再次煮开之后，把芦笋捞出来立刻过凉水，控干水分。

芦笋在锅里烫的时间不要过长，一分钟左右就可以了。4. 准备一个小碗，加入蒜末，小米辣，浇入热油，再放一勺生抽，一勺蚝油，一点米醋搅拌匀称，调成调味汁。

5. 把调好的调味汁浇在芦笋上面，吃的时候拌一拌就可以了。5月，吃鱼吃肉都不如吃此菜，5元一把，脆嫩爽口，多吃也不长肉，喜欢的小同伴试试吧。

【小贴士】芦笋中含有草酸，岂论是小炒还是凉拌，烹饪之前都必须焯水。否则很容易进入血液与体内的钙物质联合形成比力难消化的草酸钙;芦笋吃之前焯水能去除大部门的草酸，这样也能让人体更好的吸收一些矿物质元素，吃起来也更宁静放心。我是美食喜好者薇小厨，天天在这里与你分享美食小生活，喜欢营养鲜味的家常菜，喜欢烘培，记得来找我哦。

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